Un año más, gracias a todas las compañeras que compartisteis con nosotros este sábado 28 de marzo las V Jornadas de Dietética y Nutrición de CODINNA. Un día que sirvió para actualizar conceptos y conocimientos de la profesión de la mano de ponentes con una trayectoria profesional tan consolidada y cualificada como la de María Izquierdo Pulido, Catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Barcelona; Sara Becerril, Profesora asociada del Dpto. de Endocrinología y Nutrición de la Facultad de Medicina de la UNAV y Félix Sánchez Valverde, Jefe de Sección de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica del Servicio de Pediatría del Complejo Hospitalario de Navarra que nos ofrecieron unas ponencias tan interesantes y valiosas para nuestras dietistas-nutricionistas. Cristina Esandi, responsble de Marketing y comunicación de JATA Electrodomésticos nos enseñó a elaborar bebidas vegetales y disfrutamos de la posterior degustación. Dos de nuestras colegiadas fueron agraciadas en el sorteo de dos milkers de Jata para realizar de forma casera este tipo de bebidas.
Terminamos la jornada de la mejor manera: disfrutando de una buen calderete y ese postre tan original de naranja con aceite de oliva virgen extra de Urzante y canela.
No podemos olvidarnos de nuestros patrocinadores y colaboradores (Lacturale, ALEA Origen, Urzante, Jata y Biológica Tecnología Médica) que han hecho posible que un año más, haya sido un día estupendo entre colegas de profesión, en el que nos hemos formado pero también disfrutado en buena compañía y con los mejores productos de nuestra tierra.
