Una alimentación neurosaludable, el cuidado del mundo interior y los hábitos de vida, pueden mejorar la salud cognitiva y emocional. Con este enfoque, el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Navarra y LABORAL Kutxa lanzan “Re-evolución”, un ciclo de encuentros centrado en el bienestar emocional como eje de la salud.
Los encuentros se celebrarán en Baluarte (Pamplona) en tres sesiones entre mayo de 2026 y febrero de 2027. El objetivo es ayudar a la población a mejorar su calidad de vida mediante herramientas prácticas y conocimiento científico. La iniciativa propone un abordaje integral basado en tres pilares: ejercicio físico, salud mental y espiritualidad con el hilo conductor de la alimentación en todos ellos mediante coloquios previos con consejos prácticos para fomentar una relación saludable con la comida. La participación es gratuita previa inscripción en la web del programa.
El primer bloque tendrá lugar el martes 12 de mayo y contará con el productor y director de cine y TV Miguel Ángel Tobías, quien nos presentará su conferencia “Una vida con propósito”. Previamente, tendrá lugar un coloquio con la neurocientífica Raquel Marín quien presentará el impacto de la nutrición en la salud mental y emocional.
El Bienestar Emocional ha ganado visibilidad social en los últimos años, especialmente tras la crisis económica y la pandemia. Los trastornos mentales comunes (TMC) representan un grave y creciente problema de salud pública, especialmente en mujeres y tienden a empeorar en contextos de crisis sociales y económicas. En población adulta, los trastornos mentales comunes se han situado aproximadamente en un rango del 16,9% al 20,8% entre 2006 y 2017. Los datos apuntan a que el bienestar interior, el bienestar psicológico, la resiliencia, el apoyo social y la espiritualidad o el bienestar espiritual, se asocian con mejores indicadores de salud mental.
Por otra parte, la investigación de las últimas décadas ha puesto de manifiesto la importancia de la alimentación neurosaludable para la actividad cognitiva, memorística y emocional, que generan la calidad de vida y longevidad de nuestro cerebro, el cual, cuenta con un gran aliado para sus funciones: el intestino y la microbiota intestinal. Actualmente, se considera que no existe una buena salud mental si no se cuenta con una flora intestinal rica, variada y equilibrada.
En este contexto, es importante la evidencia[i] que confirma que existe una asociación entre el estrés y los patrones alimentarios poco saludables, como por ejemplo comer emocionalmente; aumento de picoteo y consumo de alimentos ultrapalatables; peor calidad global de la dieta; menor consumo de frutas y verduras; mayor riesgo de alimentación desordenada, especialmente en adolescentes y jóvenes.
De todo ello se desprende una idea: el malestar emocional puede traducirse en una relación no saludable con la comida, no solo en trastornos alimentarios clínicos, sino también en patrones cotidianos menos saludables.
[i] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37028138/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30632002/
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10563335/; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26200715/; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35500682/
